कई कार उत्साही, जब यात्रा पर जाते हैं, तो सोचते हैं कि भोजन को लंबे समय तक ताजा कैसे रखा जाए। लंबी यात्राओं के प्रेमियों के लिए, एक अंतर्निहित रेफ्रिजरेटर उपयुक्त है, और जो लोग शायद ही कभी छुट्टी पर जाते हैं, उनके लिए एक पोर्टेबल विकल्प भी संभव है।
थर्मल बैग
थर्मल बैग एक तथाकथित इज़ोटेरिक कंटेनर है। अपने आप में, यह ठंड पैदा नहीं कर सकता है, लेकिन यह उत्पादों के प्रारंभिक तापमान को बड़ी मात्रा में, कम से कम दस घंटे तक बनाए रखने में सक्षम है। ऐसे बैग में रखा खाना न सिर्फ ठंडा, बल्कि गर्म भी हो सकता है। और अगर आप थर्मल बैग में रेफ्रिजरेंट, अलग से पैक की गई सूखी बर्फ मिलाते हैं, तो वांछित तापमान बनाए रखने की अवधि में काफी वृद्धि होगी।
ऑटोमोटिव थर्मोइलेक्ट्रिक रेफ्रिजरेटर
भोजन को चलते-फिरते रखने का दूसरा तरीका थर्मोइलेक्ट्रिक रेफ्रिजरेटर का उपयोग करना है। इसका काम तारों को सिगरेट लाइटर से जोड़कर किया जाता है, इसकी संरचना में इस मामले में कोई रेफ्रिजरेंट नहीं होते हैं। ऐसे उपकरणों का मुख्य नुकसान आवश्यक तापमान का धीमा सेट और भोजन को शून्य से नीचे के तापमान पर ठंडा करने में असमर्थता है। इसीलिए सूखी बर्फ को बैग में डालकर प्रक्रिया को तेज करने के लिए प्रयोग किया जाता है।
इस तरह के उपकरण के फायदों में यह तथ्य शामिल है कि इसे परिवहन करना आसान है। कम वजन और छोटे आयाम हैं। इसके अलावा, यह मशीन में ही हवा के तापमान से 25 डिग्री सेल्सियस कम भोजन को ठंडा करने में सक्षम है। भोजन को 65 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करने का कार्य है। इसके संचालन का सिद्धांत यह है कि शीतलन के लिए पंखे और थर्मोएलेमेंट का उपयोग करके बैग से गर्मी हटा दी जाती है।
कंप्रेसर ऑटो-रेफ्रिजरेटर
अगला प्रकार - एक कंप्रेसर ऑटो-रेफ्रिजरेटर, ऑपरेशन के सिद्धांत के अनुसार, एक साधारण घरेलू रेफ्रिजरेटर जैसा दिखता है। इसमें एक हीट एक्सचेंजर, एक बाष्पीकरण करने वाला और एक कंप्रेसर शामिल है जो फ्रीऑन को पंप करता है। वर्तमान में, कुछ मॉडल फ़्रीऑन विकल्प का उपयोग करते हैं। कार रेफ्रिजरेटर का मुख्य लाभ भोजन को 18 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा करने की क्षमता है, साथ ही इस तापमान को बनाए रखना है। इसके अलावा, एक सकारात्मक विशेषता 220 वी बिजली की आपूर्ति और सिगरेट लाइटर दोनों से काम करने की क्षमता है। नुकसान में उच्च लागत, बड़े आयाम और कंपन और बाहरी प्रभावों के प्रति अत्यधिक संवेदनशीलता शामिल हैं।
अवशोषण कार रेफ्रिजरेटर
ऐसे रेफ्रिजरेटर के संचालन के लिए गैस और बिजली दोनों उपयुक्त हैं। इस प्रकार की इकाई दूसरों की तुलना में बहुत तेजी से ठंडी होती है। इसे आसानी से 220 वोल्ट के नेटवर्क या सिगरेट लाइटर से जोड़ा जा सकता है। जब बिजली खोजने का कोई रास्ता नहीं है, तो ऐसे रेफ्रिजरेटर गैस पर चल सकते हैं, जिससे कार मालिकों के जीवन को सरल बनाया जा सकता है जो प्रकृति में आराम करना पसंद करते हैं।
